Питание в ГКОУ РМ "Ширингушская школа-интернат" пятиразовое, осуществляется согпасно СанПиН. Рацион питания обучающихся формируется из набора продукутования их общеобразовательном учреждении согласно примерному четырнадцатидневному меню. С учетом возраста в примерном меню соблюдены требования санитарных правил по массе порции блюд. В примерном меню содержится информация о количественном составе блюд, энергетической пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, приводятся ссылки на рецептуру используемых блюд и кулинарных изделий.
Организована работа республиканской «горячей линии» по вопросам горячего питания в ежедневном режиме с 9.00 до 18.00 по телефону 88342 39-18-42. На вопросы отвечает Курцева Ольга Анатольевна, заместитель начальника отдела общего образования Министерства образования Республики Мордовия
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: +7 (800) 200-34-11
В ГКОУ РМ «Ширингушская школа-интернат» ответственная за организацию горячего питания воспитанников Надейкина Светлана Павловна, воспитатель ГКОУ РМ «Ширингушская школа-интернат», телефон +7 (834) 583-32-80.
Адрес электронной почты: di.shiringush@e-mordovia.ru